Receptet är...
125 g smör
1 dl råsocker
1 ekologiskt ägg
1½ dl vetemjöl
1½ dl havregryn
½ tsk bakpulver
½ tsk salt
Fyll med valfri fyllning ex.
mininonstop eller mörkchoklad
Vispa smör och råsocker krämigt
och rör sen i ägget. Blanda vetemjöl, havregryn, bakpulver och salt och vänd
ner det i smeten. Ha i fyllningen och blanda med degen. Forma den till en rulle
i valfri storlek men inte mindre än ca 5 cm i diameter (då bränns kakorna för
lätt) Rulla i den i plastfolie och frys den i ca 30 minuter. Sätt ugnen på 180
grader skiva rullen i ca 1 cm tjocka skivor och lägg skivorna på en plåt.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter!
Börjat fundera på lite
förändringar i bloggen, har en massa andra projekt förutom bakningen som kanske
skulle få synas lite! Håll ögon öppna för snart kommer en tävling där jag
kommer lotta ut lite av det jag hållit på med!
Dom var supergoda! =)
SvaraRadera