Första advent!

Igår var det första advent och startskottet för allt som ska bakas och göras innan jul!

Hade hjälp av Werner, som bakade två pepparkakor (sen tröttnade han) men dom två fina kommer jag vårda ömt och får pryda vår gran till jul!

Här kommer receptet på snickersbollar som vi också gjorde!

1 tsk vaniljsocker

1 burk jornötssmör (350g)

1 dl socker

1 dl sirap

9 dl cornflakes

200 g choklad

Smält samman jordnötssmör, socker, vaniljsocker och sirap. Tag av ifrån plattan och blanda i cornflakes. Rulla till bollar och doppa i choklad!

 

 

 

 

 

 

 

Tävling

Jag tävlar hos Bakverk och Fikastunder.. om dessa fina prylar,

tävla du också! Tävlingen pågår t.o.m 8 december!

Muffinsdekoration!

Idag är ingen vanlig dag.. det är min födelsedag!! :)

På förmiddagen bakade jag lite muffins, som dekoration till en av dom gjorde jag denna lilla prinsessa!

                      

Mer halloween

Idag skulle vi få främmande och eftersom jag är själv med barnen den här helgen vill jag baka nått som sköter sig själv och inte har så många moment. Sökte i min receptsamling och hittade den här smaskiga kakan.

Ser ut som en sockerkaka men är mycket mer kompakt och saftig.

125 g smör

100 g mörk choklad

2,25 dl socker

1,25 dl mjölk

2,5 dl mjöl

1 tsk kakao

0,5 tsk bakpulver

0,5 tsk vaniljsocker

1 nypa salt

2 ägg

Smält smöret och tag av kastrullen ifrån plattan. Smält ner chokladen och rör sedan ner sockret. Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt i en bunke. Rör ner mjölken i smörblandningen och sedan även mjölblandningen. Rör till sist ner ett ägg i taget. Smöra och bröa en sockerkaksform. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 150 gr i ca 50 min. Stickan skall vara torr.